PRODUCTOS DE LA ZONA
En la parroquia Chicaña se puede encontrar diversidad de productos tales como:
PLÁTANO
El plátano es un producto que se da en toda la parroquia Chicaña y se puede utilizar en diferentes platos de la gastronomía.
CHONTA
Los habitantes de la parroquia Chicaña cultivan este fruto llamado chonta; el tiempo de cosecha son por los meses de abril y mayo, al fruto se lo cocina y se lo come con sal o panela de caña, del fruto también se obtiene la chicha fabricada con panela y agua hervida.
TILAPIA
La tilapia es una de las variedades de peces con mayor cantidad de nutrientes es por eso que, la mayoría de habitantes de la parroquia cultivan la tilapia, siendo esta el ingrediente principal de la gastronomía local.
CACAO
Es una planta que rinde varias cosechas al año, alcanza una altura media de 6 metros, las semillas de cacao de sabor amargo son de color purpura o blancuzco y se parecen a las almendras.
Los principales derivados del cacao son:
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Manteca de cacao
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Cacao en polvo
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Licor de cacao
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Chocolate
GANADO VACUNO
La parroquia Chicaña también es ganadera y sus habitantes realizan la ardua labor de la crianza y cuidado del ganado del cual sus dueños para la venta de:
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Carne
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Leche
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Exposición ganadera en las ferias agrícolas.
PORCINOS
Los habitantes de la parroquia además de criar ganado vacuno también se dedican a la crianza de porcinos.
UBICACIÓN
DIRECCIÓN
A estos productos y muchos mas se los encuentra en el centro de la parroquia Chicaña y sus sectores aledaños.
Ademas los días sábados también se puede encontrar estos producto y otros mas en la feria agropecuaria frente al GAD Parroquial.